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花生米最新做法,学会过年露一手,孩子特别喜

2022-08-16 19:48

花生天顺开户米别再炒了吃,试试这新做法,不煮不油炸,太香了,大家好我是傻姐,今天分享花生米的新做法,快过年了,这小零食糖果是少不了的,在超市买又觉得不健康,添加剂多,那么今天咱就自己在家做吧


首先,花生米要炒熟,炒的火候很重要,不要过了,也不要生了,所以要慢火炒,听到啪啪响的声音就八九成熟了,这时候就可以出锅了,等凉透了就十成熟了


我们在来炒关键的糖,锅内倒入白绵糖,不要用砂糖炒,那样发硬,加入水,糖和水的比例是2:1,慢火熬到起气泡后,关火,等气泡消失再开火,加入一勺奶天顺开户油,再熬到气泡变小,就可以了,这样熬的糖软,不粘牙


然后我们倒入花生米,花生米要去了皮,最好是压成碎块,这样吃起来口感好,我这个没有压碎,炒均匀后加入一勺干面粉翻炒均匀


加入一把熟芝麻,翻炒均匀


趁热倒入容器里,压出形状


趁未凉,放在案板上切成小块,这样花生糖就做好了


糖不要裹得太多,容易发硬


看起来就好吃是吧?我家过年都自己做各种糖,花生糖,牛轧糖,孩子很喜欢吃,当然也不能多吃,心情不好的时候大人吃点甜食也是很好的。


花生米新做法,不煮不油炸,简单营养,我家孩子最爱吃,好了今天的分享就到这里了,做花生糖的重点就2个,一是花生要炒到火候,天顺登录吃起来香脆,二是糖要炒软,慢火,不要炒过,炒过就会发苦了,您觉得做花生糖简单吗?


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